Carton de Bêtises de Cambrai Menthe
La bêtise de Cambrai est une friandise élaborée à Cambrai, et dont la recette serait issue d'une erreur.
Elle est aromatisée à la menthe et rayée de sucre caramélisé.
Depuis 1992, la Bêtise de Cambrai figure sur la liste du Patrimoine culinaire du Nord-Pas-de-Calais, et depuis 1994 du patrimoine national des spécialités de France de confiserie, chocolaterie, biscuiterie.
Dans le même esprit, vous trouverez la boîte de bêtises de Cambrai aux fruits ou encore les Babeluttes, bonbons typiques du Nord !
