L’Estaminette est en veille constante de talents artisanaux régionaux pour offrir ce qu’il y a de meilleur à ses clients.
C’est avec une recherche permanente de qualité que nous sélectionnons les meilleurs produits de la région pour votre plus grand plaisir. Ainsi, nous avons choisi avec attention tous nos artisans et producteurs, visité les ateliers de fabrication et goûté l’ensemble de nos produits.
Voici une petite sélection de nos artisans :
La brasserie LIL, située au cœur de Lille, propose une gamme de bières de qualité (Blonde, Ambrée, Triple, Stout, I.P.A) 100 % artisanales et 100 % lilloises pour une invitation à la convivialité. En plus de sa gamme, des bières spéciales ou de saison sont brassées régulièrement.
Retrouvez les bières de la brasserie LIL ici.
La Léonce est produite au sein d’un établissement de travail protégé qui accompagne les projets professionnels de personnes en situation de handicap intellectuel. Les bières sont brassées dans les ateliers Malecot avec l’association « Les papillons blancs » d’Armentières, dans le Nord.
La brasserie a d’ailleurs obtenu la médaille d’or au Concours général agricole pour sa Léonce Triple.
Toute la gamme des Léonce d’Armentières est disponible en boutique et sur le site internet.
Fondée en 1904, la Dunkerquoise est une biscuiterie fabriquant depuis des générations de délicieuses gaufres fines pur beurre, des gaufrettes amusantes ou encore des gaufres salées pour le plaisir de tous !
Vous trouverez sur notre site une gamme de produits La Dunkerquoise.
Fabriqué de façon artisanale avec les meilleurs produits de la région, la limonade P’tit Quinquin fait honneur aux gens du nord ! La chanson « Le P’tit Quinquin » est un chant populaire des Hauts-de-France écrit par le poète lillois Alexandre Desrousseaux. Dans les limonades, traditions et originalité se retrouvent !
Jocelyn est un artisan de Merville, petit village flamand du Nord. Passionné des recettes traditionnelles de sa grand-mère, Marie-Louise, il a repris la recette de gaufres fourrées de son enfance.
Elles se déclinent sous plusieurs parfums : Cassonade, Vanille et Rhum.
