Lucullus de Valenciennes

Mille feuille de foie gras et de fines tranches de langue fumée de Valenciennes.

Plat de fête de la région Nord-pas de Calais, le lucullus se déguste sur du pain d'épices toasté, le tout surmonté d'une noisette de confit d'endive à la flamande ou de confit d'oignons à la cassonade.

 

Ingrédients:

Foie gras de canard (avec sel de Guérande, porto, genièvre, épices) et langue de boeuf fumée

 

Bocal de 180g - Existe aussi en format 90g

20,00 €

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