Bêtises de Cambrai boîte ronde citron/orange

La bêtise de Cambrai est une friandise élaborée à Cambrai, et dont la recette serait issue d'une erreur.

Elle est aromatisée à l'orange et au citron et rayée de sucre caramélisé.

Depuis 1992, la Bêtise de Cambrai figure sur la liste du Patrimoine culinaire du Nord-Pas-de-Calais, et depuis 1994 du patrimoine national des spécialités de France de confiserie, chocolaterie, biscuiterie.

 

Dans le même esprit, vous trouverez les bêtises de Cambrai à la violette, les bêtises de Cambrai saveur menthe ou encore les bêtises de Cambrai saveur pomme!

6,00 €

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