Carbonnade Flamande, les recettes de l'estaminet 750G

Carbonade de Boeuf à la Flamande, 750G

Ce plat typique du Nord est le principal concurrent du Boeuf Bourguignon. Cette viande est cuisinée à la bière et avec du pain d'épices. Plat traditionnel des Flandres, il est généralement servi avec des pâtes ou des frites.

Dégustez votre carbonnade flammande avec une bière ambrée telle que l'Ambrée d'Esquelbecq, la Choulette ambrée ou encore la Sans-Culottes ambrée !

Retrouvez la recette dans notre livre "Eul cuisine Ch'ti" et commandez vos ingrédients: Pain d'Epices sucré, Bière La Maline et Cassonade!!

Venez déguster notre carbonnade maison à L'Estaminet Lillois, 21 rue de la Barre à Lille. Réservations au 03 66 73 34 33 ou sur www.lestaminet-lillois.fr

Bon appétit !!

Existe également en format 380g.